domenica 24 giugno 2018

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Tutto pronto per la terza edizione dell'evento, con oltre 120 cantine in vetrina, con degustazioni guidate su Grechetto  e Amarone
Wine Show Todi: oggi l’inaugurazione

La città di Todi si prepara ad accogliere i winelovers per la terza edizione di Wine Show. Sabato 9 giugno, alle 15 si terrà l’inaugurazione ufficiale della manifestazione che nel weekend metterà in vetrina oltre 120 cantine e produttori provenienti da tutta Italia con settecento etichette in degustazione.
Si partirà tuttavia già dalle 11 con un “anteprima-antipasto” nella Sala Affrescata dove si terrà la degustazione sensoriale “5 oli per 5 sensi” a cura di Angela Canale, agronomo, capo panel ed esperta nel settore olivicolo oleario, e di Cesare Batalocco, assaggiatore professionale di olio, accompagnati e coadiuvati dai sommelier Fisar. Nei due giorni dell’evento la Sala Affrescata ospiterà anche una mostra pomologica permanente composta da 100 varietà di olive. L’iniziativa rientra nel programma di Wine Show Off, l’evento collaterale che abbinerà alle degustazioni di vino anche quelle di olio e birra artigianale. I voltoni dei palazzi comunali  ospiteranno infatti l’esposizione di sei birrifici artigianali, grazie alla collaborazione con Ricci Engineering, società specializzata negli impianti di produzione di birra artigianale, e un vero e proprio salone dell’olio con 14 produttori olivicoli.
Alle 15 l’inaugurazione dell’evento principale, la mostra mercato degli oltre cento produttori che sarà ospitata nelle sale dei palazzi comunali di piazza del Popolo. Nella Sala delle Pietre troveranno spazio 62 cantine dell’Umbria, nella Sala del Consiglio le 50 provenienti dal resto d’Italia. Tra queste una nutrita delegazione arriverà dalla Puglia in virtù del “gemellaggio” con il Due Mari Wine Fest di Taranto. Nella Sala delle Pietre spazio anche all’innovazione con la singolare degustazione “Il vino come non lo avete mai visto”, realizzato grazie alla partnership con la multinazionale Engineering Ingegneria Informatica. I visitatori, muniti di visori per la realtà virtuale, grazie all’app “Virtual Taste” saranno catapultati nella cantina e tra i filari dei vigneti che hanno prodotto il vino che stanno bevendo in una suggestiva e coinvolgente esperienza immersiva a 360 gradi che abbinerà le sensazioni della vista a quelle del gusto e dell’olfatto.
L’ingresso alla sede principale dell’evento è gratuito ma per accedere alle degustazioni libere sarà necessario acquistare un biglietto dal costo di 15 euro (13 euro nella prevendita on line) che dà diritto a degustazioni illimitate. Wine Show è una mostra mercato dove sarà possibile acquistare i prodotti direttamente dai produttori ai banchi di degustazione. Gli stand saranno aperti sabato 9 giugno dalle 15 alle 24 e domenica 10 giugno dalle 12 alle 20.

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