Il Comune di Monte Castello di Vibio e la locale sezione dell’Unitre organizzano per venerdì 14 dicembre, alle ore 20, la festa dell’olio.
L’iniziativa, che si svolgerà presso l’agriturismo “La Peschiera”, prevede l’assegnazione di un riconoscimento all’olio ritenuto migliore dai partecipanti e dai tecnici assaggiatori Grazia Fioretti e Mario Tiberi.
La serata – alla quale sono previsti gli interventi di Giuliano Nalli, presidente regionale della “Strada dell’olio extravergine di oliva, e di Paolo Morbidoni, vicepresidente nazionale delle “Città dell’olio” (il primo è il sindaco di Trevi ed il secondo di Giano dell’Umbria) – si concluderà con una cena a base di prodotti tipi locali accompagnati con l’olio prodotto nel territorio di Monte Castello di Vibio.

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