La videogallery di TamTam si arricchisce di un nuovo breve filmato che riferisce, con immagini ed interviste, della giornata-evento svoltasi sabato scorso presso l’Istituto Agrario di Todi per presentare il “Passito di Montecristo”, un vino da meditazione frutto di una sperimentazione didattica su uve da Grechetto di Todi.
La degustazione, svoltasi nel chiostro della scuola, è stata il momento conclusivo di un convegno di alto valore tecnico scientifico che ha visto una folta partecipazione di produttori provenienti da tutta l’Umbria.
