Contro il carovita c’è chi si organizza anche a Marsciano: a breve inizierà l’attività del gruppo di acquisto solidale. Già da tempo altrove in Italia sono attivi i GAS ed i GODO, delle strutture che si basano sul volontariato, il cui obiettivo è di mettere insieme i consumatori per abbattere i costi, sfruttando la filiera corta, ovvero il contatto diretto con i produttori, se possibili locali.
La differenza tra queste due strutture è che i GAS sono basati sugli acquisti collettivi, i GODO hanno anche una prerogativa biologica.
Nel caso di Marsciano sorgerà il Gruppo di Acquisto Popolare, e farà parte dei GAS, una iniziativa partita da prima dell’estate e che vedrà concretizzarsi nella seconda metà del mese di settembre.
In questo periodo, infatti, i promotori hanno iniziato a cercare sia le persone interessate a “fare la spesa” collettivamente, sia i produttori locali disposti a partecipare.
Il principio è semplice: via internet, o in formato cartaceo, ogni settimana verrano redatti dei listini con i prezzi dei prodotti che si possono acquistare collettivamente, i membri rimandano indietro al referente il proprio ordine, e in una giornata si farà la distribuzione dei prodotti acquistati.
I vantaggi di questo metodo sono molteplici: si pensi al risparmio economico, dovuto al contatto diretto e ai minori costi di trasporto, si pensi alla diminuzione di inquinamento dovuta dall’acquistare prodotti locali; non ultimo c’è anche il vantaggio di creare un mercato esteso locale, spendendo soldi per prodotti reperibili in loco, senza continuare a comprare pomodori dalla Cina, ciliege dal Sud America o acqua dalla Valle d’Aosta.
Fra le accortezze che stanno valutando i promotori marscianesi del comitato, c’è quella di ridurre notevolmente gli imballaggi dei prodotti, in collaborazione con i produttori, e di installare presso la sede del GAP di Marsciano dei distributori di detersivi ed altri prodotti sfusi, come da poco succede in alcuni ipermercati di Perugia.
Le persone e gli agricoltori interessati al Gruppo di Acquisto Popolare di Marsciano possono contattarlo all’indirizzo gap@gmail.it o al numero 3208105805.
Dopo “Marsciano Nostrano”, dunque, un’altra iniziativa che mette il territorio all’avanguardia sulle tematiche dell’agricoltura sostenibile e della filiera corta.
