Nuova iniziativa dei Consoli di Perugia del Touring Club Italiano. L’appuntamento è per domenica 26 ottobre a Torgiano per “Una giornata nella cultura del vino e dell’olio”.
Il programma prevede alle ore 10 l’incontro dei partecipanti presso il Museo del Vino dove sarà effettuata la visita guidata alle collezioni d’arte del Museo e si parlerà di cultura del vino e dell’olio in cinquemila anni di storia.
Seguirà la visita guidata del centro storico e di un’antica fornace, mentre è fissata per le ore 11.30, in collaborazione con la Fondazione Vittoria Baglioni, l’apertura straordinaria del seicentesco palazzo Graziani Baglioni, con visita guidata alla galleria di affreschi.
Alle 12.15 i partecipanti visiteranno la storica Cantina Lungarotti, e conosceranno le varie tecniche adottate, tra cui l’invecchiamento in legno, la spumantizzazione con metodo classico, l’affinamento in bottiglia nella grotta delle riserve.
Nel pomeriggio, alle ore 15, ci sarà la visita ad un antico frantoio annesso alla settecentesca residenza La montagnola con relativa degustazione di olio, in compagnia di Ivo Picchiarelli, appassionato studioso della tradizione. Per informazioni e prenotazioni: Museo del vino, 075.9880200; museovino@lungarotti.it
