Troppi guardano e non vedono o non capiscono il mondo che li circonda.
Soprattutto ben pochi sono in grado di dare anche semplicemente un nome a tante piante con cui si convive.
Per più di 40 persone, invece, ogni segreto non è più celato dopo aver partecipato ad una straordinaria giornata vissuta all’insegna della natura, della salute e del buon gusto.
La presenza a Todi ed il supporto offerto dal Prof. Marco Sarandrea, erborista, straordinario conoscitore delle piante e dei loro segreti che ha illustrato le qualità delle piante spontanee del territorio, raccontandone storia, pregi, funzioni e segreti ha aperto gli occhi su un mondo affascinante.
Immersi nella magnifica atmosfera del parco di Villa Todini, i partecipanti hanno potuto " gustare" la poesia narrativa con cui il Professore ha condotto l’incontro, che si è concluso con una conviviale presso il Relais Todini, anch’esso all’insegna dei sapori più naturali e tipici della nostra tradizione.
Particolare soddisfazione è stata espressa dal Dott. Cesare Grassetti, promotore dell’iniziativa e dal Dott. Stefano Todini, titolare dell’omonima azienda, appositamente intervenuto per portare il proprio saluto all’Associazione Mario Resta, di cui è fra i principali sostenitori.
La positiva esperienza ha stimolato i membri dell’associazione a proseguire questo tipo di iniziative con l’obiettivo di far conoscere quanto più possibile il mondo della fitoterapia e i benefici per la salute che da essa derivano. Chi fosse interessato ad aderire all’Associazione può rivolgersi ai seguenti contatti: ass.fitoterapiaumbra@gmail.com oppure chiamare il numero 3293562308.
