Tutto pronto per l’ottava edizione della Mangiaunta, itinerario gastronomico nei frantoi gianesi con degustazioni gratuite, visite guidate e passeggiate alla riscoperta dei luoghi e dei tradizionali sapori del territorio, iniziativa organizzata dal Comune di Giano dell’Umbria il 3 e il 4 novembre ed inserita nel programma di Frantoi Aperti.
Punto di partenza del tour Piazza San Francesco a Giano dell’Umbria, dove sarà allestito il punto informativo che fornirà indicazioni utili ai partecipanti rispetto ai frantoi, al giro e agli orari. Per facilitare il tour, sempre da Piazza San Francesco, il Gianolio Bus, uno speciale pulmino che accompagnerà i bongustai attraverso Giano ed i suoi frantoi, dalle ore 10 alle ore 19, ogni 30 minuti.
Quattro le tappe del tour, Frantoio Speranza, Frantoio Flamini, Frantoio Tini-Del Sero con punto di arrivo il Forno Comunale di Giano dell’Umbria dove degustare la tradizionale “spianata”, la pizza all’olio locale, e tantissimi altre prelibatezze da forno del territorio in collaborazione con la Pro Loco di Giano dell’Umbria.
Ad ogni frantoio è abbinato un prodotto tipico locale, ceci, lenticchie, sedano nero di Trevi e i vini DOC e DOCG delle cantine del territorio.
Ad ogni frantoio è abbinato un prodotto tipico locale, ceci, lenticchie, sedano nero di Trevi e i vini DOC e DOCG delle cantine del territorio.
A chi completa il tour una bottiglia di olio novello in omaggio offerta dall’Amministrazione Comunale che potrà essere ritirata presso l’info point in Piazza San Francesco.
Non solo olio ma anche musica con “Il Genio della musica classica: Ludwig van Beethoven”, concerto per pianoforte solo a cura di Corrado Speranza previsto per sabato 3 novembre alla Chiesa di San Francesco di Giano dell’Umbria.
Per scoprire le bellezze del territorio gianese, due visite guidate previste per domenica 4 novembre, alle ore 10 “Il Monte Martano e la sua geologia: trekking alla scoperta dell’olio novello” a cura di Federico Famiani e alle ore 15 “Oleovagando nei Castelli gianesi tra storia e leggenda” a cura di Erica Baciocchi con navetta gratuita da Piazza S. Francesco a Giano dell’Umbria. A tutti i partecipanti una bottiglia di olio novello in omaggio.
L’edizione 2012 ha un programma ancora più ricco con la Mangiaunta in Vespa, 1° Raduno di vespa e moto d’epoca, in collaborazione con la Vespa Club Fratta di Umbertide e la sfida fotografica a colpi di smartphone, “Scatta&Gusta” in collaborazione in Instagnamers Perugia.
La manifestazione gianese è uno dei tanti appuntamenti di Frantoi Aperti che dal 1 novembre al 9 dicembre si svolge in tutta l’ Umbria con ben sei weekend di eventi consecutivi per far conoscere ed apprezzare a tutti l’olio extravergine d’oliva umbro.
In ogni città tra quelle aderenti, ogni fine settimana sarà un’occasione buona per immergersi alla scoperta delle delizie dell’olio grazie ad un ricco programma di incontri, degustazioni, mostre-mercato, passeggiate, visite guidate, musica, teatro, feste e piacevoli momenti di relax.
I comuni aderenti sono: Assisi, Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi, Giano dell’Umbria, Gualdo Cattaneo, Spello, Spoleto, Trevi, Valtopina.
PROGRAMMA GENERALE DEI 6 WEEKEND:
Programma del 1° weekend 1 – 4 novembre 2012
– TREVI Festivol, Trevi tra olio arte musica e papille 3 – 4 novembre 2012
– ASSISI Unto – Unesco | Natura | Territorio | Olio 1 – 4 novembre 2012
– GIANO DELL’UMBRIA La Mangiaunta 3 – 4 novembre 2012
– MONTECCHIO La maratona dell’Olio 3 – 4 novembre 2012
– SPOLETO Frantoi Aperti a Spoleto 3 – 4 novembre 2012
Programma del 2° weekend 10 – 11 novembre 2012
– ASSISI Festa dell’ Olio e del Vino IV edizione dal 5 all’ 11 novembre 2012 – Santa Maria degli Angeli Profumi e sapori d’Autunno 8 – 11 novembre 2012
– CASTEL RITALDI Frantotipico 9 – 10 – 11 novembre 2012
– CASTIGLIONE DEL LAGO Festa dei Frantoi
– SPOLETO Frantoi Aperti a Spoleto
Programma del 3° weekend 17 – 18 novembre 2012
– ASSISI Unto nei CASTELLI e nel TERRITORIO
– CASTIGLIONE DEL LAGO Festa dei Frantoi
– GUALDO CATTANEO Sapere di Pane, sapore di Olio, bianco e verde tra i castelli 17 – 18 novembre
– SPOLETO Frantoi Aperti a Spoleto
– VALTOPINA Mostra mercato nazionale del tartufo e dei prodotti tipici
Programma del 4° weekend 24 – 25 novembre 2012
– ASSISI Unto nei Castelli e nel Territorio
– GIANO DELL’UMBRIA Le vie dell’Olio, festa della Frasca
– ORVIETO Pane Olio e Fantasia
– SPOLETO Frantoi Aperti a Spoleto
– VALTOPINA Mostra mercato nazionale del tartufo e dei prodotti tipici
Programma del 5° weekend 1 – 2 dicembre 2012
– ASSISI Unto nei Castelli e nel Territorio 2 dicembre 2012
– SPOLETO Frantoi Aperti a Spoleto
Programma del 6° weekend 8 – 9 dicembre 2012
– CAMPELLO SUL CLITUNNO Festa dei Frantoi
– SPELLO L’ Oro di Spello, Festa dell’ Olivo e sagra della bruschetta
– SPOLETO Frantoi Aperti a Spoleto
Il PROGRAMMA DETTAGLIATO di ogni iniziativa e informazioni varie sono reperibili sul sito internet della manifestazione www.frantoiaperti.com.
