In vista della prossima apertura della caccia al cinghiale (3 ottobre 2015) e poiché già sono in svolgimento prelievi selettivi da parte delle squadre di caccia autorizzate, il Servizio Veterinario della USL Umbria 1 comunica che anche quest’anno è in vigore il “Piano Regionale di controllo sanitario dei cinghiali e vigilanza delle altre specie selvatiche” finalizzato all’individuazione di patologie specifiche del cinghiale o che interessano anche altre specie di animali domestici o che addirittura interessano l’uomo in quanto zoonosi in quanto a lui direttamente trasmissibili tramite contatto (zoonosi).
Tali indagini verranno effettuate non solo sui cinghiali uccisi durante la campagna venatoria, secondo il calendario, ma anche sulla fauna selvatica rinvenuta morta che dovrà essere inviata all’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Perugia tramite il Servizio Veterinario USL Umbria 1.
Si ricorda che sono obbligatori l’esame ispettivo dell’intera corata e la ricerca di larve di Trichinella spp. nelle carni dei cinghiali abbattuti e che le carni di cinghiale devono essere consumate successivamente all’esito dell’esame per la ricerca di larve di Trichinella spp. e solo dopo completa cottura o stagionatura.
Il Servizio Veterinario Igiene degli Alimenti di Origine Animale sarà disponibile nei giorni feriali successivi alle battute (lunedì e venerdì), nelle seguenti sedi:
Area sud
Zona Perugia, Centro Macellazione Carni di Ponte S. Giovanni, via Simonucci (ore 08,00-10,00);
Zona Todi e Marsciano, Mattatoio di Massa Martana, via D. Alighieri (lunedì ore 10,00-11,00 e venerdì ore 08,00-09,00) e di Marsciano, via del Mattatoio (ore 08,00-10,00);
Zona Bastia Umbra, Laboratorio presso Ambulatorio Veterinario, Umbria Fiere, piazza Moncada 4 (ore 09,00-10,00);
Zona Panicale, Laboratorio del Servizio Veterinario, piazza del Mercato 2 (ore 08,30-09,30).
Per informazioni rivolgersi agli uffici del Servizio Veterinario Igiene degli Alimenti di Origine Animale di Perugia 075-5412401-432, Ponte S. Giovanni 075-5990507, Bastia Umbra 075-8139612, Marsciano 075-8782431-428 e Panicale 075-8354307
Area nord
Zona Città di Castello, Laboratorio presso Canile comprensoriale di Lerchi (ore 08,30 – 10,00)
Zona Umbertide, Mattatoio comunale (ore 08,30 – 10,00)
Zona Gubbio, Mattatoio comunale (ore 08,30 – 10,00)
Zona Gualdo Tadino, Mattatoio comunale (ore 08,30 – 10,00)
Per informazioni Per informazioni rivolgersi presso la sede del Servizio Veterinario di Igiene degli Alimenti di Origine Animale di Città di Castello in Piazza Giovanni XXIII (ex- INAM al 3° piano), tel 075-8509366 di Gubbio via Cavour 38, tel 075-9239565 o chiamando i centralini USL1.
