E’ deceduto nella mattinata di martedì 16 agosto, a Bettona, all’età di 81 anni, il professor Gianfrancesco Montedoro, personalità tra le più note ed apprezzate in ambito accademico e scientifico in riferimento ai comparti del vino e dell’olio.
Montedoro è stato per molti anni, dal 1964 al 1995, docente di industrie agrarie all’Università di Perugia, dove è fu anche Preside della Facoltà di Agraria dal 1979 al 1982 e, dal 2001, direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti.
Fu anche Presidente, dal 1997 al 2014, dell’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio, uno dei tanti incarichi assolti nella sua lunga e prestigiosa carriera, che lo ha visto componente di importanti commissioni tecniche nazionali promosse dal CNR, dal Ministero dell’Agricoltura e dall’Istituto Superiore di Sanità e di consessi scientifici internazionali di assoluto livello.
Per i suoi studi faceva parte anche dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino, dell’Accademia dei Georgofili, dell’International Society for Horticulture Science e della Società Italiana di Scienze e Tecnologie Alimentari della quale è stato pure il promotore.
Nonostante tali impegni non aveva mai fatto mancare il suo contributo in ambito locale, dove si registra la presidenza della Cantina Sociale di Bettona, la collaborazione con Unioni Camerali, organizzazioni di categoria, agenzie formative e scuole, come nel caso dell’Istituto Agrario di Todi del quale è stato un ex allievo.
I funerali del professor Montedoro si terranno martedì 17 agosto, alle ore 16, nella chiesa di Bettona.
