Primo posto nella graduatoria nazionale del Ministero dell’Istruzione per il progetto di un innovativo laboratorio enologico da realizzarsi presso l’Istituto Agrario di Todi, a potenziare l’attività della moderna cantina sperimentale e la didattica dell’indirizzo di viticoltura e del sesto anno di enologia.
La scuola tuderte si è aggiudicata il finanziamento di 85mila euro nell’ambito del bando da 1 milione di euro riservato agli istituti enologici italiani e pubblicato a metà luglio dal Miur nell’ambito del Piano Nazionale per la Scuola Digitale.
“Lo stanziamento – si legge sul sito del Miur – che consentirà di dotare gli Istituti agrari con specializzazione per Enotecnici di attrezzature digitali all’avanguardia”. L’avviso, infatti, privilegiava strumentazioni e attrezzature in grado di garantire delle applicazioni digitali, inclusi sensori, software e app per la gestione di tutto il processo di coltivazione della vite e di vinificazione delle uve. Una direzione, peraltro, già intrapresa da tempo dal “Ciuffelli”, prima scuola a dotarsi già nel 2013 di un laboratorio di agricoltura di precisione.
“Con questo intervento – ha dichiarato il Ministro Marco Bussetti – intendiamo promuovere la formazione di eccellenza in un settore strategico dell’economia italiana nel mondo, dotando gli istituti di attrezzature di avanguardia che verranno utilizzate nelle diverse fasi della filiera vitivinicola, al fine di sviluppare competenze digitali innovative negli studenti”.
