Successo per le prime due giornate di “Umbria Antica”, che a Todi sta tenendo la sua quinta edizione, all’insegna di incontri intorno al tema “Il sapore della storia”. Di grande qualità le lezioni degli storici che si sono alternati venerdì e sabato alla Sala del Consiglio del Palazzo del Capitano, così come la serata con Giuseppe Pastore al Teatro Nido dell’Aquila con “Entrare nel mito: le grandi imprese delle Olimpiadi.
Autorevoli i nomi che si sono succeduti “in cattedra”: Maurizio Bettini, Aglaia McCintock, Luana Toniolo, Filippo Coarelli, Francesca Romana Berno, Umberto Roberto, Gioal Canestrelli, Andrea Zifferero, Margherita Bergamini, Giovanni Brizzi, Francesco Mercattili, Mario Lentano. Attesa per l’incontro, sabato sera a Teatro, con Dario Fabbri, la cui presenza ha portato a riempire il Comunale.
Programma altrettanto intenso per domenica 29 marzo. Nella sala del Consiglio si succederanno al mattino alle 10:20 Paolo Braconi, Il senso del gusto per la Storia; alle 11:10 Andrea Bruciati, Metamorfosi in purezza: l’eredità vivente di Villa Adriana; alle 12:00 Tommaso Braccini, Classico attuale. L’antico nella cultura contemporanea.
Si riprenderà il pomeriggio alle 15.30 con Martina Tapinassi, Oleum. Storia e Archeologia dell’olio e dell’olivo; alle 16.15 Maria Salemi, Spezie. Viaggio tra i profumi e le leggende. Dall’antichità ai nostri giorni; alle 17:00 Alessandro Marzo Magno, Saor, carpione, scapece: l’arte di conservare il pesce; alle 17.45 Luca Cesari, Come il cacio sui maccheroni: viaggio attraverso i condimenti della pasta.
Proseguirà inoltre, dalle 10 alle 13 e dalle 15.30 alle 19:00, la Fiera del Libro con oltre 150 titoli alla Sala delle Pietre con le novità e i grandi classici sul mondo antico.
Agli scaffali si affiancheranno anche delle riproduzioni di oggetti militari e civili di epoca romana e una sezione dedicata all’alimentazione nel mondo antico a cura della Legio XXII Primigenia Pia Fidelis.
