A Trevi è in corso la diciassettesima edizione della Festa dell’Olio Nuovo. Un calendario di appuntamenti partiti lo scorso fine settimana e che proseguono anche nel prossimo (sabato 1 e domenica 2 novembre), in concomitanza con la manifestazione nazionale “Frantoi Aperti”.
A Trevi le manifestazioni si aprono con le degustazioni di “Una bruschettà x 2”, “la patata bollente” e “sei fritto”. Si inizia dalla bruschetta con pane e olio nuovo non filtrato, quello appena estratto, per poi proseguire con le patate di Colfiorito che si uniscono all’olio di Trevi ed infine saranno proposte alcune pietanze fritte con l’olio extravergine di oliva, dal tipico Arvoltolo alla Tempura Giapponese.
Nello spazio “Olio Sapiens”, interamente dedicato alla cultura e alla conoscenza dell’olio extravergine di oliva, sarà possibile conoscere le sue proprietà organolettiche e come tutelarsi dalle frodi alimentari.
Particolare attenzione è dedicata in questa edizione ai bambini. Con “Giocolia”, una città di cartone dove i piccoli insieme agli animatori scopriranno il mondo dell’olio con giochi a tema e sane merende all’olio extravergine di oliva. Uno spazio è anche dedicato allo sport con la “PallavOlio” e le “OliOmpiadi”.
Inoltre all’interno del frantoio fino al 16 novembre si può visitare, con ingresso gratuito, la mostra di pittura “Paesaggi di luce” dell’artista nativo di Passignano Irò Goretti.
