Crocchette ricoperte
Redazione 01/12/2013
Lessate e schiacciate le patate, passatele allo schiacciapatate, mettetevi un tuorlo, del sale e del formaggio macinato. Stendete su un vassoio delle fette di pancetta…
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Lessate e schiacciate le patate, passatele allo schiacciapatate, mettetevi un tuorlo, del sale e del formaggio macinato. Stendete su un vassoio delle fette di pancetta…
Grigliate le zucchine, tagliate in precedenza nel senso della lunghezza. Amalgamate del formaggio di capra fresco e stagionato con sale, pepe e prezzemolo tritato. Stendete…
Tagliate una fetta di pane di segale e ricavatene un triangolo, guarnitelo con una fetta di salmone affumicato, disponetevi sopra una fettina di uovo sodo…
Ingredienti: 4 fette di torta di pasqua con il formaggio, 2 carciofi, 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 spicchio d’aglio, sale, pepe, ½ bicchiere di vino bianco.
Ingredienti: 2 carciofi, 4 fette di pane casereccio, 1 tartufo, 3 cucchiai d’ olio extravergine d’oliva, 1 spicchio d’aglio, ½ bicchiere di vino bianco, sale, pepe, alcune foglioline di mentuccia.