Saranno a disposizione i dolci tradizionali a base di riso, preparati secondo la tradizionale ricetta che risale alla seconda metà del XV secolo (tardo medioevo) ed attribuita al maestro Martino de’ Foschi, cuoco degli Sforza e nella Roma papale di Martino V
Gli ingredienti per 8 persone 4 uova scorza grattugiata di 3 limoni non trattati succo di 1 limone 80 gr. di nocciole 120 gr. di…
Ingredienti: 4 fette di torta di pasqua con il formaggio, 3 fette di ananas, 30 g di cioccolato fondente, un cucchiaio di zucchero, ½ bicchiere di moscato.
Ingredienti: 6 uova, 8 cucchiai di zucchero, 6 di olio, 12 di cognac, la buccia grattugiata di 1 arancia, la buccia grattugiata e il succo di 1 limone, 2 cartine da dolci dose da ½ Kg, 2 bustine di vanillina, farina q.b., olio per friggere.
Ingredienti: 250 g di farina, 2 uova, 2 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di marsala, 2 cucchiai di olio, 1 limone, una presina di cannella, zucchero a velo, olio per friggere.
Ingredienti: 300 g di farina, 200 g di patate, 40 g di burro, 2 uova, 25 g di lievito di birra, 1 limone, olio per friggere.
Ingredienti: 1 kg di polpa di zucca gialla, 600 g di zucchero, ½ bicchiere di rum, 1 limone, 1 fialetta di estratto di vaniglia.
Ingredienti: 1 kg di carote, 500 g di zucchero, 3 limoni, 1 chiodo di garofano, 1 bastoncino di cannella.
