‘Sagrantino day’, manifestazione di promozione del vino Docg umbro, è in programma lunedì 16 aprile in 21 città italiane. Secondo il presidente di Ais – Associazione italiana sommelier Lazio, Franco Ricci, “il Sagrantino è ancora un prodotto di nicchia, che sta magistralmente entrando sulle tavole e nei cuori degli italiani. Se pensiamo che fino a 10 anni fa le etichette erano solo 7 e oggi, grazie ai progetti del consorzio e agli investimenti delle aziende, siamo passati alle 40 etichette, non possiamo non parlare di miracolo economico”.
Infatti se nell’annata 1998, secondo dati del Consorzio di Montefalco, sono state prodotte 529 mila bottiglie, l’annata 2005 (in commercio nel 2008) dovrebbe superare i 2 milioni di bottiglie, con un aumento di circa 400 ettari di produzione.
