La terza edizione di Sapere di Pane Sapore di Olio – Bianco&Verde tra i Castelli che si è tenuta a Gualdo Cattaneo non ha deluso le tante aspettative.
Tanti i buongustai, gli appassionati, intere famiglie e camperisti arrivati da tutta l’Umbria e da molte altre regioni d’Italia che hanno partecipato al tour dei frantoi in navetta, alla visita guidata “Alla conquista dei Castelli Gualdesi”, al momento di approfondimento “Un Ulivo per un Olio di Pace”, al mercatino “Gualdo in Mostra” organizzato tra i vicoli e nella piazza centrale del borgo di Gualdo Cattaneo, alla Cena di Gala oltre alle tante iniziative di animazione realizzate per piccoli e grandi.
Importante risultato per l’Estemporanea di Solidarietà che ha visto la presenza di 15 pittori nel territorio gualdese; artisti che hanno dipinto i tredici castelli gualdesi utilizzando l’Oro verde di Gualdo Cattaneo, opere sono state devolute in beneficenza all’Associazione Insieme per domani, realtà che si occupa di disabili.
Un weekend del gusto all’insegna dell’olio d’oliva grazie alla partecipazione dei frantoi Bacci, Rinalducci e Mattioli che hanno accolto i tanti visitatori con degustazioni di bruschetta, di prodotti tipici locali in abbinamento all’olio di oliva e di vini del territorio; due giorni per riscoprire i sapori della tradizione di Gualdo Cattaneo grazie alle Pro Loco di Gualdo Cattaneo, Pomonte e al Presepe di Marcellano che hanno conquistato il pubblico con degustazione di bruschetta e ceci, castagne, tozzetti e ricette tradizionali.
In occasione della terza edizione di Sapere di Pane Sapore di Olio, un’importante progetto è stato ideato dal Dott. Gianfranco Costa, presidente del Tavolo della Pace fra i Popoli con sede in Assisi ed il P.A Sandro Ciani, il premio “Olivo dell’anno” che sarà conferito a tre personalità che si sono distinte nel campo: della solidarietà e delle bontà, della salvaguardia dell’ambiente e del territorio e dell’arte espressa nelle più svariate forme.
