E’ il secondo anno consecutivo che il Vespa Club Todi ed il Moto Club Todi Aquile del Tevere organizzano per il Lunedì di Pasqua la tradizionale colazione che nelle case del tuderte si usava fare (ed in alcune ancora si usa) con torta pasqualina al formaggio, uva sode e capocollo. La diversità di questa iniziativa rispetto magari a tante altre similari è che si svolge lungo Via Giacomo Matteotti all’aperto e difronte alla mostra di Vespe e Moto d’Epoca allestita dai rispettivi club.
Già dalle ore 9 del mattino una tavola imbandita di pizza, uova, capocollo, vino ed acqua attendeva i passanti per essere assaggiata. Il sole che faceva capolino e riscaldava l’aria spingeva i passanti provenienti da ogni parte d’Italia, dall’Inghilterra e dall’America e precisamente da Buffalo ad avvicinarsi prima timidamente e poi sempre più senza essere sollecitati.
L’anno 2013 ha visto la presenza anche del Sindaco Carlo Rossini che ha commentato positivamente quest’iniziativa ed ha ringraziato pubblicamente i due Clubs tuderti che sono impegnati con le loro attività a far crescere sempre di più l’attenzione sulla città di Todi.
Grande soddisfazione è stata manifestata dai due Presidenti, Gianluca Perri e Piero Nullo, che hanno salutato i presenti con il proposito di rivedersi anche per l’anno prossimo per gustare insieme i sapori della tradizione della città.
