Sabato 16 gennaio, alle ore 16:00, all’Istituto Agrario di Todi, si terrà un “Pomeriggio all’olio” organizzato dalla fattoria didattica del Ciuffelli per avvicinare produttori e consumatori alle tecniche di analisi sensoriale e degustazione dell’olio extravergine di oliva.
La partecipazione è gratuita ma con prenotazione obbligatoria: Azienda Istituto, tel. 075.89595205 – azienda@isistodi.it
L’incontro sarà guidato dall’agronomo capo panel Angela Canale.
