L’intervento dei sanitari del 118 ha fatto sì che venisse inquadrata la situazione, con somministrazione di farmaci e consigli per contrastare vomito e diarrea.Solo 9 persone venivano trasportate in ospedale e, come riferisce una nota dell’ufficio stampa dell’Azienda Ospedaliera di Perugia, le loro condizioni fanno orientare i medici per le dimissioni.” Durante le fasi di primo soccorso e gestione dell’emergenza la centrale del 118 si è tenuta in contatto con la direzione generale e sanitaria dell’Azienda Ospedaliera e con gli altri Enti preposti alla gestione delle maxi emergenze.
L’intossicazione alimentare avvenuta nel giorno di Ferragosto a Castiglione del Lago conferma che è necessaria grande prudenza quando si organizza un pic- nic con cibo acquistato nel luogo di partenza parecchio tempo prima del pranzo – sottolinea la professoressa Susanna Esposito, direttore della struttura complessa di Pediatria del S.Maria della Misericordia. Preparare pasti per un numero così elevato di persone richiede particolare attenzione in quanto i cibi non possono essere cotti molte ore prima e lasciati fuori per lungo tempo. Vanno utilizzati appositi refrigeratori o contenitori termici, ponendo estrema attenzione all’igiene delle mani”.
