Confermata a Todi, dal 5 al 7 ottobre, la seconda edizione di “Oktuderfest”, la manifestazione nata lo scorso anno per promuovere le birre artigianali nel centro storico della città di Jacopone, con degustazioni libere, street food, musica live ed altri eventi collaterali in location di rara bellezza.
Non mancheranno le novità. Quest’anno l’apertura della prima botte sarà anticipata al venerdì, arrivando così a coprire l’intero week-end, per dare maggiori possibilità ad intenditori ed estimatori della bevanda a base di luppolo, di “scoprire” la varietà di birre artigianali presenti al festival.
Cresce l’attenzione anche per l’ambiente. Da quest’anno, infatti, gli organizzatori hanno deciso di utilizzare dei bicchieri personalizzati in plastica rigida, riutilizzabili per tutta la durata della manifestazione (e che potranno anche essere conservati come ricordo dell’evento), eliminando così le elevate quantità di rifiuti create dall’utilizzo dei bicchieri in plastica monouso.
“Ci rende particolarmente orgogliosi – sottolineano gli organizzatori – la collaborazione che anche quest’anno ci hanno voluto garantire la maggior parte delle attività commerciali tuderti, a partire dai ristoranti, ed il prezioso contributo del prestigioso Istituto Agrario di Todi che da quest’anno ci ha supportato nell’organizzazione dell’evento”.
