Istituto Agrario di Todi protagonista del progetto europeo MILK-ed che punta a sviluppare un programma di formazione per fornire agli agricoltori le conoscenze e le competenze necessarie alla creazione di un’azienda multifunzionale per la lavorazione dei prodotti lattiero-caseari.
Il team è impegnato nella produzione di moduli e video didattici che, insieme ai casi studio, rappresenteranno i contenuti formativi di un moderno ed innovativo corso on line sulla lavorazione dei prodotti lattiero-caseari in ambito europeo.
Per garantire la sostenibilità economica delle piccole aziende agricole, molto importanti per l’economia delle aree rurali, è necessario fornire agli agricoltori conoscenze e competenze utili a diversificare le attività e garantire loro un reddito stabile.
Verranno prodotti moduli e video didattici che, insieme ai casi studio, rappresenteranno i contenuti formativi di un moderno ed innovativo corso on line sulla lavorazione dei prodotti lattiero-caseari europei.
Il team è impegnato nella produzione di moduli e video didattici che, insieme ai casi studio, rappresenteranno i contenuti formativi di un moderno ed innovativo corso on line sulla lavorazione dei prodotti lattiero-caseari in ambito europeo.
Per garantire la sostenibilità economica delle piccole aziende agricole, molto importanti per l’economia delle aree rurali, è necessario fornire agli agricoltori conoscenze e competenze utili a diversificare le attività e garantire loro un reddito stabile.
Verranno prodotti moduli e video didattici che, insieme ai casi studio, rappresenteranno i contenuti formativi di un moderno ed innovativo corso on line sulla lavorazione dei prodotti lattiero-caseari europei.
Destinatari dell’iniziativa formativa, che si svolgerà online e che sarà completamente gratuita, è rivolta ad aziende agricole, neodiplomati e tecnici che vogliono implementare le conoscenze nel settore delle traformazioni lattero-casearie.
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