Domenica 10 maggio il territorio di Todi ospiterà una mostra-convegno sulle erbe campagnole al termine di una passeggiata per la loro conoscenza e raccolta guidata da Luciano Loschi, uno dei massimi esperti in materia, già autore nel 2025 del libro “Un viaggio tra le erbe spontanee dell’Umbria e dell’Italia Centrale, per riscoprirne sapori, saperi e segreti”.
L’iniziativa si terrà presso “Il Cantico delle Creature”, residenza dell’Ambasciatore Emerito, Paolo Foresti, in località Apparita, sulle colline di Todi, con ritrovo a partire dalle 9:30, visita alla mostra e passeggiata per il riconoscimento e raccolta erbe spontanee. Alle ore 11:45 si terrà la presentazione del libro di Luciano Loschi “Tre sguardi sulla vita, il cantico – Adam Smith – Charles Darwin”, che terminerà con un buffet francescano a base di erbe e fiori spontanei.
“Le erbe spontanee – spiega Loschi – non sono soltanto un insieme di piante da riconoscere e raccogliere: esse custodiscono una memoria profonda della nostra storia e raccontano la crescita culturale, sociale ed economica delle comunità rurali. Sono un mezzo privilegiato per leggere e interpretare il paesaggio, un patrimonio naturale che abbiamo sotto gli occhi ogni giorno ma che spesso trascuriamo o consideriamo marginale. Eppure queste piante rappresentano risorse preziose, disponibili gratuitamente per tutti, capaci di unire valore nutrizionale, potenzialità curative e legami con antiche pratiche popolari. Negli ultimi anni l’interesse verso le erbe spontanee è cresciuto in maniera significativa. A ciò ha contribuito la maggiore sensibilità verso i temi ambientali, la necessità di riscoprire pratiche di vita sostenibili e la voglia di recuperare usi e tradizioni che rischiavano di andare perduti”.
