Alcuni stralci delle impressioni, in un blog, di un'americana di California sull’Umbria e sugli umbri
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Ormai in tutto il mondo il modo migliore in cui il turismo è propagandato è costituito dai racconti di chi in un posto c’è stato e rende noto sui blog le proprie impressioni.

Questi, che seguono sono alcuni stralci delle impressioni di un’americana di California sull’Umbria e sugli umbri
Il cibo in Umbria,  è delizioso
. Cibi semplici, sempre di stagione e sempre conditi correttamente.
Abbiamo grigliate di carne, ravioli, spinaci e ora, in stagione, ci sono i fagioli verdi. Le verdure sono sempre servite su un piatto a parte.
L’Umbria è conosciuta per le sue grigliate di carne: costolette d’agnello, salsicce, galletti che non ho mai visto in un menu degli Stati Uniti. Dessert qui sono semplici.
Il pane è difficile da assaporare, per uno straniero: senza sale e per le nostre papille gustative molto secco, ci si fanno bei crostini!

In Umbria, la gente potrebbe sembrare scostante, ma è perché gli umbri sono timidi o non parlano inglese. Quando parlo italiano con loro, non sembrano sorpresi, sembrano sollevati. C’è una dolcezza nelle persone del posto: sono un po’ come i bambini, più spensierati, più irresponsabili.
Gli italiani che ho incontrato credono che gli americani siano ingenui e potenzialmente pericolosi nella loro ingenuità.
Eppure, per qualche ragione, sono contenti degli americani. Una volta che dici che sei americano, i loro volti si accendono. Se dite che siete italiani americani possono abbracciarti.
Una volta che dite che siete della California i loro volti diventano malinconici, come  sarebbe stato  per me se la mia famiglia fosse emigrata in America.
 

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