Ci saranno anche i profumi ed i sapori di Todi alla ventiduesima edizione dei Campionati Europei di Zurigo (12-17 agosto). Saranno quelli dei prodotti dell’azienda dell’Istituto Agrario Ciuffelli che, nell’ambito di un’iniziativa di marketing territoriale voluta dal Comune di Todi, vedranno protagonista la città di Todi, chiamata a rappresentare l’Umbria, il 15 agosto, a Casa Italia Atletica, la struttura costituita dalla Federazione italiana di atletica leggera per promuovere a fianco ai grandi eventi sportivi i territori e le loro eccellenze.
La serata si svolgerà nella sede dello Zunfthaus zur Saffran in Limmatquai 54 di Zurigo.
Le immagini del centro storico di Todi e delle sue campagne verranno proposte agli ospiti con dei video realizzati utilizzando droni e saranno accompagnate da prodotti tipici dalla assoluta particolarità, non solo dal punto punto strettamente enogastronomico, grazie appunto ad alcuni prodotti forniti dall’azienda del Ciuffelli.
A Casa Italia Atletica sarà possibile degustare alcuni degli oltre 40 formaggi tipici prodotti dal caseificio Montecristo; si potrà apprezzare i salumi Biondini provenienti dagli allevamenti aziendali di Bodoglie; si potranno assaggiare il farro e i ceci biologici “Irossi”, esaltati da un condimento di tartufo fresco. E si potranno conoscere gli ormai famosi Vini Asylon della Cantina della scuola agraria tuderte, un bianco e un rosso dalla forte connotazione etico-solidale, essendo delle etichette che sostengono l’accoglienza e la formazione dei richiedenti asilo in Italia grazie ad un protetto nato insieme all’Alto Commissario Onu per i Rifugiati, Caritas e Libera.
Prodotti, dunque, “buoni” due volte, essendo i prodotti dell’azienda agraria dell’Istituto Ciuffelli destinati a supportare l’attività educativa delle giovani generazioni, sia italiani che straniere.
L’iniziativa segue quella dello scorso anno durante i Campionati di Mosca, dove venne promosso il territorio tuderte nello stand di Casa Italia Atletica.
“Crediamo siano queste – commenta il Sindaco Carlo Rossini – le iniziative di promozione da ricercare e le giuste partnership da coltivare. La presenza ai Campionati di Zurigo apre una vetrina di rilievo sul territorio e su alcuni dei suoi prodotti tipici.”
