Sabato 13 Giugno 2015, la comunità di Doglio apre le danze con la tradizionale “Cena per le vie del paese”. Lo stand gastronomico aprirà dalle ore 20,00 e tutto il paese è in attesa di poter tornare finalmente a riassaporare le specialità proposte, tra i tanti scorci caratteristici che Doglio sa offrire.
Per qualche anno infatti, le cene si sono svolte presso il centro polifunzionale poco distante, una struttura certamente più attrezzata ma priva di quelle caratteristiche che rendono unici i piccoli borghi medioevali.
Le specialità della serata saranno: Spaghetti all’Amatriciana, Cinghiale alla cacciatora, Bocconcini di pollo al radicchio, che le brave cuoche dogliesi sanno cucinare davvero bene.
La Serata sarà allietata dall’orchestra di “Emanuele Fedeli”, vero e proprio asso della musica folkloristica piacevole da ballare e da ascoltare.
Merita un plauso il comitato organizzatore della Festa di Sant’Antonio di Doglio, che ogni anno si impegna per far vivere ed apprezzare le sue bellezze e peculiarità: i sacrifici vanno ricompensati con la presenza e questa è l’unica cosa che conta.
Lo testimonia il fatto che ogni anno sono sempre di più coloro che scelgono questa meta per i legami intrecciati, per il fresco delle serate, per il cibo e il buon vino, ed ora che la cena è tornata per le vie del paese…
